每每做 gym 過後，帶著疲憊的身軀走進地鐵站的時候，都好想走買個麵包獎勵自己。可惜每次走到美心門口的時候都已經為時已晚，半閘已下，職員正把賣剩的麵包放進一個膠盤。那時，我不禁在內心吶喊：「唔好掉左個包，我好想買！」

當然，我從沒有向職員說出這句心底話。不過到底他們會如何處理賣剩的麵包？早前，參與了 Bread Run 活動，幫手將美心賣剩的麵包送到志願機構，就這樣麵包就可以修正果，得到一個好歸宿。

過程很簡單，只要在店舖關門前15分鐘打電謝話查詢今天賣剩麵包的數量，然後在關門後到店舖點算和簽收麵包，5-10分鐘就攪掂！最後將麵包送到合作的志願組織，例如樂餉社 Feeding Hong Kong，就德完滿 🙂

你可能會問為何要點算和簽收？有多少就捐多少，不就是可以嗎？雖然只是剩餘的物資，但我們都想有一定的機制確保麵包能夠送到真正有需要的人手上，那怕只是數個麵包而已！而且，還要把較容易變壞的麵包抽起，例如有忌廉的麵包（oh sorry，我最愛的椰絲忌廉句，冇你份！）。

目前，有140間美心西餅和東海堂參與麵包捐贈計劃，受惠的機構有60間。有一些組織會直接安排人手收包，而樂餉社側會安排義工到分店收麵包，有興趣幫手的朋友可到他們的網站報名 http://feedinghk.org/zh-hant/breadrun-cn/ 。

假設一間美心分店每日平均賣剩10個麵包，每日可以捐出1,400個麵包， 一個月就可以捐出42,000個麵包，雖然不是天文數字，就肯定可以幫一把香港的基層市民 🙂

溫馨提示
1/ 記得自備環保，不否就會浪費了一個膠袋。
2/ 義工必須與合組織登記，千萬不要自己突然走到美心收包，職員會核對義工的身份。